Eurofins Analytik GmbH Hamburg · AR-26-JK-033463-04 (01.04.2026) & AR-26-JK-033463-01 (30.03.2026) · Charge TR2026011936
| Parameter | Messwert | Einheit | Methode | Prüfbericht | Datum |
|---|---|---|---|---|---|
| β-Glucane | 58,0 | % | Megazyme K-YBGL Kit, Enzymatische Spektrophotometrie | AR-26-JK-033463-04 | 01.04.2026 |
| α-Glucane | 9,91 | % | Megazyme K-YBGL Kit | AR-26-JK-033463-04 | 01.04.2026 |
| Glucane (Summe) | 67,9 | % | Megazyme K-YBGL Kit | AR-26-JK-033463-04 | 01.04.2026 |
| Gesamtpolyphenole | 24,4 | mg/g | Folin-Ciocalteu, Methods in Enzymology 1999 Vol. 299 mod., UV/VIS | AR-26-JK-033463-01 | 30.03.2026 |
| β-Glucane (Bestätigung) | 58,0 | % | Megazyme K-YBGL, Enzymatische Spektrophotometrie | AR-26-JK-033463-01 | 30.03.2026 |
Unterauftragsvergabe an Eurofins Food Chemistry Testing US, Inc., Madison. Messunsicherheit +/- (95%; k=2), Probenahme nicht eingeschlossen.
Die primär erforschten bioaktiven Polysaccharide im Pilzextrakt. β-Glucane sind spezifisch quantifizierbar und gelten als aussagekräftiger als der Gesamtpolysaccharidwert, da Letzterer auch biologisch inaktive Kohlenhydrate einschließt. Methode: Megazyme K-YBGL (enzymatische Spektrophotometrie).
Strukturell von β-Glucanen unterschiedliche Glucanfraktion, die u.a. stärkeähnliche Kohlenhydrate umfasst. In der Forschung separat ausgewiesen, da keine vergleichbare biologische Aktivität wie β-Glucane dokumentiert ist.
Summe aus β- und α-Glucanen. Nur dann aussagekräftig, wenn beide Fraktionen separat ausgewiesen sind — andernfalls ist unklar, wie viel davon biologisch aktiv ist. Referenzwert wässriger Rohextrakt: 41,5 % (NCBI PMC10337589, 2023).
Sekundäre Pflanzenstoffe mit antioxidativen Eigenschaften. Zeigen die biologische Vielfalt des Extrakts jenseits der Glucanfraktionen. Bestimmt per Folin-Ciocalteu-Methode (Spektrophotometrie UV/VIS), dem internationalen Standardverfahren.
PhytoLab GmbH & Co. KG · ELSD-Chromatographie · 11.03.2026 | GBA Gruppe Hamburg · Prüfbericht 26007178-001 · 25.02.2026
| Parameter | MycoPure® TR2026011936 | Gaitianli Ref. 240926C | Einheit | Methode | Labor |
|---|---|---|---|---|---|
| Maltodextrin | 6,24 | 25,18 | % | ELSD-Chromatographie, RT 31,169 min | PhytoLab GmbH & Co. KG |
| Ergosterol | 9,3 | k.A. | mg/kg | HPLC FV-0584 02-001, HPLC: 2025-10 | GBA Hamburg (26007178-001) |
Gaitianli Huaier Keli (Batch 240926C) ist das in klinischen Studien verwendete Referenzpräparat. Direktvergleich in gleicher Messsitzung, gleiche Methode.
Jedes Extraktpulver benötigt ein Trägermaterial zur Stabilisierung. Maltodextrin ist der industrielle Standard. Ein hoher Anteil deutet auf Streckung hin — er senkt den Wirkstoffgehalt pro Gramm. Zum Vergleich: Das klinisch verwendete Gaitianli-Referenzpräparat enthält 25,18 % Maltodextrin (gleiches Labor, gleiche Methode, gleiche Messsitzung).
Ein pilzspezifisches Sterol, das ausschließlich in Pilzen vorkommt — nicht in Trägerstoffen oder pflanzlichen Verunreinigungen. Ergosterol gilt als Authentizitätsindikator: Ein messbarer Gehalt bestätigt, dass echtes Pilzmaterial verarbeitet wurde. Bestimmt per HPLC (GBA Hamburg, 26007178-001).
Alle Messwerte visualisiert · Charge TR2026011936 · Datengrundlage: Originalprüfberichte Eurofins, GBA, SGS Institut Fresenius, PhytoLab
GBA Gesellschaft für Bioanalytik mbH Hamburg · DAkkS D-PL-14170-01-00 · Prüfbericht 26007178-003 · 20.02.2026 · ICP-MS DIN EN 15763
| Parameter | Messwert | Einheit | ± MU | Methode | EU-Grenzwert* | Bewertung |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Blei (Pb) | 0,069 | mg/kg | 0,014 | DIN EN 15763, ICP-MS | ≤ 3,0 mg/kg | ✓ 2,3 % d. Grenzwerts |
| Cadmium (Cd) | 0,055 | mg/kg | 0,011 | DIN EN 15763, ICP-MS | ≤ 1,0 mg/kg | ✓ 5,5 % d. Grenzwerts |
| Quecksilber (Hg) | < 0,010 | mg/kg | — | DIN EN 15763, ICP-MS | ≤ 0,1 mg/kg | ✓ Unterhalb Nachweisgrenze |
| Arsen (As) | 0,29 | mg/kg | 0,058 | DIN EN 15763, ICP-MS | ≤ 1,0 mg/kg | ✓ 29 % d. Grenzwerts |
| Aluminium (Al) | 44 | mg/kg | 8,8 | DIN EN 15763 mod., ICP-MS | — | Kein gesetzl. Grenzwert |
* EU-Verordnung 2023/915. MU = Messunsicherheit (k=2, 95%). Labore: GBA Hamburg und GBA Pinneberg.
Pilze akkumulieren Schwermetalle aus ihrem Substrat — das ist eine biologische Eigenschaft aller Pilzarten. Die Messung ist daher ein unverzichtbarer Sicherheitsstandard. Alle vier gemessenen Elemente (Pb, Cd, Hg, As) liegen weit unterhalb der gesetzlichen Höchstgehalte der EU-Verordnung 2023/915 für pflanzliche Extrakte.
Die Deutsche Akkreditierungsstelle (DAkkS) bestätigt, dass das GBA-Labor nach ISO/IEC 17025 arbeitet — dem internationalen Standard für Prüflabore. DAkkS-akkreditierte Messungen sind gerichtsverwertbar, international anerkannt und unterliegen regelmäßiger externer Überprüfung.
Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry — das empfindlichste verfügbare Messverfahren für Schwermetalle in Lebensmittelmatrices. Nachweisgrenzen im Bereich von Mikrogramm pro Kilogramm. DIN EN 15763 ist die europäische Norm für die Bestimmung von Spurenelementen in Lebensmitteln.
GBA Gesellschaft für Bioanalytik mbH Hamburg · DAkkS-akkreditiert · Prüfbericht 26007178-003 · 20.02.2026
| Parameter | Ergebnis | Einheit | Norm / Methode | Bewertung |
|---|---|---|---|---|
| Gesamtkeimzahl | < 10 | KBE/g | DIN EN ISO 4833-2: 2022-05 | ✓ |
| Hefen | < 10 | KBE/g | BIOKAR Diagnostics, Symphony-Agar, val. EN ISO 16140-2 vs. EN ISO 21527-1/-2 | ✓ |
| Schimmelpilze | < 10 | KBE/g | BIOKAR Diagnostics, Symphony-Agar | ✓ |
| Enterobacteriaceae | < 10 | KBE/g | Biomerieux Rebecca-Agar, val. EN ISO 16140-2 vs. ISO 21528-2 | ✓ |
| E. coli | < 10 | KBE/g | Biomerieux Rebecca-Agar, val. EN ISO 16140-2 vs. ISO 16649-2 | ✓ |
| Bacillus cereus (präsumtiv) | < 10 | KBE/g | Biomerieux Bacara 2-Agar, val. EN ISO 16140-2 vs. EN ISO 7932 | ✓ |
| Staphylokokken, koag.-positiv | < 10 | KBE/g | DIN EN ISO 6888-1: 2022-06 | ✓ |
| Clostridium perfringens | < 10 | KBE/g | DIN EN ISO 15213-2: 2024-05 | ✓ |
KBE = Koloniebildende Einheiten. Alle Parameter unterhalb Bestimmungsgrenze 10 KBE/g.
KBE = Koloniebildende Einheiten pro Gramm. Das ist die Maßeinheit für lebende Mikroorganismen in einer Probe. Der Wert < 10 KBE/g bedeutet: unterhalb der Nachweisgrenze des Labors — praktisch keimfrei. Dieser Standard entspricht dem Reinheitsanforderungen für pharmazeutische Ausgangsstoffe.
Pilzextrakte sind biologische Materialien, die unter unzureichenden Bedingungen mit Schimmel, Hefen oder Bakterien kontaminiert sein können. Die Mikrobiologie-Prüfung schließt acht pathogene oder verderbnisrelevante Parameter ein — von E. coli bis Clostridium perfringens.
Alle verwendeten Nachweisverfahren sind nach EN ISO 16140-2 gegen internationale Referenznormen (ISO 21527, ISO 16649-2, ISO 7932 u.a.) validiert. Das bedeutet: die Methoden wurden unabhängig überprüft und zeigen nachweislich gleichwertige Ergebnisse wie die Goldstandardverfahren.
SGS Institut Fresenius GmbH Berlin · Prüfbericht 7876606 · 23.02.2026 · SOP M 3123, LC-MS/MS nach HCl-Aufschluss · Proben-Nr. 260142507 · Summe: 1,47 g/100g
tr. = Spurenwerte < Bestimmungsgrenze 0,02 g/100g. Messunsicherheit (relativ, p=95%, k=2): 15 % für AS >0,1 g/100g. Freigabe: 23.02.2026 i.A. Isabel Thullah, SGS Institut Fresenius GmbH Berlin.
Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Das Profil zeigt die Zusammensetzung der im Extrakt enthaltenen Stickstoffverbindungen. Die Gesamtsumme von 1,47 g/100g entspricht einem Proteinäquivalent von ca. 1,4 % — typisch für Pilzextrakte. Asparaginsäure und Glutaminsäure dominieren das Profil.
Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry — das modernste analytische Verfahren für Aminosäureprofile. Nach HCl-Aufschluss werden die einzelnen Aminosäuren chromatographisch getrennt und massenspektrometrisch identifiziert und quantifiziert. Präzision: Messunsicherheit 15 % bei Konzentrationen > 0,1 g/100g.
Als tr. (trace) sind Aminosäuren gekennzeichnet, deren Konzentration unterhalb der Bestimmungsgrenze von 0,02 g/100g liegt. Das bedeutet nicht, dass diese Aminosäuren fehlen — sie sind nur unterhalb der zuverlässigen Quantifizierungsgrenze. Dies betrifft u.a. Methionin, Lysin, Histidin und Tryptophan.
Alle Analysen an Charge TR2026011936 · Prüfzeitraum: Februar bis April 2026
Methoden: Megazyme K-YBGL, Folin-Ciocalteu UV/VIS
Unterauftrag: Eurofins Food Chemistry Testing US, Inc., Madison
Analytical Service Managerin: Sarah Hellmann
Mikrobiologie: 8 Parameter (DIN EN ISO 4833-2 u.a.)
Ergosterol: HPLC FV-0584
Bearbeitung: i.A. A. Karentzopoulos, L. Wogan
Methode: SOP M 3123, LC-MS/MS nach HCl-Aufschluss
Summe Aminosäuren: 1,47 g/100g
Freigabe: i.A. Isabel Thullah, Customer Service Consultant
Methode: ELSD-Chromatographie · System: Entwicklung 12 PDA ELSD
Direktvergleich in gleicher Messsitzung · Acquired By: heike.hofmann
Referenzwert wässriger Rohextrakt: 41,5 % Polysaccharide gesamt (NCBI PMC10337589, 2023) · Empfohlener Mindestwert: ≥ 30 % (Chinese Journal of Natural Medicines, 2021) · Klinische Studien verwenden primär das Gaitianli-Produkt (Trametes robiniophila Murrill Granulat) als Referenzstandard
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- Alle Messwerte aus Originalprüfberichten akkreditierter Prüfinstitute (Eurofins, GBA, SGS Institut Fresenius, PhytoLab)
- Prüfzeitraum: Februar bis April 2026, Charge TR2026011936
- Prüfberichtsnummern vollständig angegeben zur Nachvollziehbarkeit
- Messunsicherheiten werden, soweit vorhanden, angegeben
Original-Prüfberichte dürfen gem. AGB der Labore nur mit schriftlicher Genehmigung veröffentlicht werden. Diese Seite nennt ausschließlich Messwerte (Zahlen) und Prüfberichtsnummern. Messwerte sind nicht urheberrechtlich geschützt.
Diese Seite trifft keinerlei Aussagen über therapeutische Wirkungen oder medizinische Eignung. MycoPure® ist ein Referenz- und Untersuchungsmaterial für wissenschaftliche und analytische Zwecke — kein Arzneimittel, kein Nahrungsergänzungsmittel.
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Wissenschaftlicher Hintergrund zu allen gemessenen Parametern · Was sagt welcher Wert aus? · Für Wissenschaftler, Anwender und informierte Leser
β-Glucane (Beta-Glucane) sind Polysaccharide aus β-glykosidisch verknüpften Glucoseeinheiten. In Pilzen kommen sie hauptsächlich als (1→3)-β-Glucane mit (1→6)-Verzweigungen vor. Sie sind die am intensivsten erforschten bioaktiven Komponenten in Pilzextrakten und der Grund, warum Pilzextrakte in der naturstoffchemischen Forschung seit Jahrzehnten Gegenstand wissenschaftlicher Untersuchungen sind.
Der Wert von 58,0 % ist analytisch bestimmt — nicht deklariert. Methode: Megazyme K-YBGL Kit (enzymatische Spektrophotometrie), das international anerkannte Standardverfahren für β-Glucane in Lebensmitteln und Pilzextrakten. Der Wert wurde in zwei unabhängigen Prüfberichten bestätigt (AR-26-JK-033463-04 und AR-26-JK-033463-01).
α-Glucane sind Polysaccharide mit α-glykosidischen Bindungen, zu denen u.a. Stärke (α-1,4 und α-1,6) und Glykogen gehören. Im Kontext von Pilzextrakten sind sie strukturell und biologisch von den β-Glucanen zu unterscheiden. Die separate Ausweisung von α- und β-Glucanen ermöglicht die genaue Bestimmung des tatsächlichen β-Glucan-Anteils.
Viele Hersteller geben nur "Polysaccharide gesamt" an. Diese Zahl ist problematisch, weil sie α- und β-Glucane nicht unterscheidet — ein Produkt mit "40 % Polysacchariden" könnte überwiegend biologisch inaktive α-Glucane enthalten. Das Megazyme K-YBGL Verfahren quantifiziert beide Fraktionen separat und erlaubt damit eine echte Qualitätsaussage.
Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe mit phenolischen Strukturen. In Pilzen umfassen sie u.a. Flavonoide, Phenolsäuren und Terpenphenole. Sie werden in der Forschung mit antioxidativen Eigenschaften in Verbindung gebracht. Der Wert von 24,4 mg/g zeigt die biologische Komplexität des Extrakts jenseits der Glucanfraktionen.
Bestimmungsmethode: Folin-Ciocalteu-Methode (Methods in Enzymology 1999, Vol. 299, modifiziert). Dies ist das international etablierte Standardverfahren für Gesamtpolyphenole. Das Ergebnis wird als Gallussäure-Äquivalent (GAE) ausgedrückt. Angabe in mg pro Gramm Extrakt.
Maltodextrin ist ein partiell hydrolysiertes Stärkeprodukt und dient als Trägermaterial bei der Sprühtrocknung von Pilzextrakten. Ohne ein solches Trägermaterial lässt sich kein stabiles Extraktpulver herstellen. Der Maltodextrin-Anteil ist daher kein Qualitätsmangel an sich — wohl aber ein Indikator für den Grad der Streckung.
Ein hoher Maltodextrin-Anteil verdünnt die bioaktiven Komponenten pro Gramm Extrakt. Das klinisch verwendete Gaitianli-Referenzpräparat (Trametes robiniophila Murrill Granulat, Batch 240926C) enthält laut Direktmessung im gleichen Labor und in der gleichen Messsitzung 25,18 % Maltodextrin — im Vergleich zu 6,24 % bei MycoPure®.
Messmethode: ELSD-Chromatographie (Evaporative Light Scattering Detection). Maltodextrin wird anhand seiner charakteristischen Retentionszeit (31,169 min) im Chromatogramm identifiziert und quantifiziert.
Ergosterol ist ein Sterol, das ausschließlich in Pilzen und einigen Algen vorkommt — nicht in Pflanzen, Tieren oder mineralischen Trägerstoffen. Es ist die Vorstufe von Vitamin D₂ und gilt als biochemischer Authentizitätsmarker für Pilzmaterial. Ein messbarer Ergosterolgehalt bestätigt, dass echtes Pilzmaterial (Fruchtkörper oder Myzel) verarbeitet wurde.
Der Wert von 9,3 mg/kg liegt im typischen Bereich für standardisierte Pilzextrakte. Hohe Ergosterolwerte können auf geringere Verarbeitungsintensität hindeuten (mehr Fruchtkörperbestandteile), niedrige Werte auf stärkere Extraktion. Die Messung erfolgt per HPLC (Hochleistungsflüssigchromatographie), Methode FV-0584.
Pilze sind natürliche Bioakkumulatoren: Sie nehmen Schwermetalle aus dem Substrat auf dem sie wachsen. Das gilt für alle Pilzarten — unabhängig von Anbauweise oder Herkunft. Für Pilzextrakte ist die Schwermetallanalyse daher kein optionaler Qualitätsschritt, sondern ein sicherheitsrelevanter Standard.
Blei (Pb) 0,069 mg/kg: EU-Grenzwert 3,0 mg/kg (VO 2023/915). Messwert entspricht 2,3 % des Grenzwerts.
Cadmium (Cd) 0,055 mg/kg: EU-Grenzwert 1,0 mg/kg. Messwert entspricht 5,5 % des Grenzwerts.
Quecksilber (Hg) < 0,010 mg/kg: EU-Grenzwert 0,1 mg/kg. Unterhalb der Nachweisgrenze.
Arsen (As) 0,29 mg/kg: EU-Grenzwert 1,0 mg/kg. Messwert entspricht 29 % des Grenzwerts.
Methode: ICP-MS (Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry) nach DIN EN 15763 — das empfindlichste verfügbare Verfahren mit Nachweisgrenzen im µg/kg-Bereich. Das GBA-Labor ist DAkkS-akkreditiert (D-PL-14170-01-00) nach ISO/IEC 17025.
Die mikrobiologische Reinheitsprüfung stellt sicher, dass der Extrakt frei von pathogenen Keimen und Verderbnisorganismen ist. Pilzextrakte können — wie alle biologischen Materialien — bei unzureichender Verarbeitung oder Lagerung mikrobiell kontaminiert sein. Der Wert < 10 KBE/g (Koloniebildende Einheiten pro Gramm) entspricht dem Reinheitsstandard pharmazeutischer Ausgangsstoffe.
Geprüfte Parameter: Gesamtkeimzahl, Hefen, Schimmelpilze, Enterobacteriaceae, E. coli, Bacillus cereus (präsumtiv), Staphylokokken (koag.-positiv), Clostridium perfringens. Alle acht Parameter lagen unterhalb der Bestimmungsgrenze von 10 KBE/g.
Alle Methoden sind nach EN ISO 16140-2 gegen internationale ISO-Referenznormen validiert. Dies bedeutet: Die Schnellmethoden wurden unabhängig überprüft und liefern nachweislich gleichwertige Ergebnisse wie die Referenzstandards.
Das Aminosäureprofil dokumentiert die Stickstoffverbindungen im Extrakt auf Einzelsubstanzebene. 21 Aminosäuren wurden quantifiziert, davon 15 mit messbaren Werten oberhalb der Bestimmungsgrenze. Die Gesamtsumme von 1,47 g/100g entspricht einem Proteinäquivalent von ca. 1,3 % — typisch für standardisierte Pilzextrakte mit hohem Polysaccharidanteil.
Dominante Aminosäuren: Asparaginsäure (0,24 g/100g) und Glutaminsäure (0,24 g/100g) — beide sind nicht-essentielle Aminosäuren, die in Pilzen häufig in höheren Konzentrationen vorkommen. Alanin (0,13 g/100g) und Serin (0,12 g/100g) folgen.
Methode: LC-MS/MS (Flüssigchromatographie mit Tandem-Massenspektrometrie) nach SOP M 3123, mit HCl-Aufschluss. Dies ist das präziseste verfügbare Verfahren für Aminosäureprofile. Durchgeführt von SGS Institut Fresenius GmbH Berlin, Prüfbericht 7876606, 23.02.2026.
Herstellerangaben auf Etiketten (z.B. "30 % Polysaccharide") sind Eigendeklarationen ohne externe Überprüfung. Ob diese Werte korrekt sind, lässt sich ohne unabhängige Laboranalyse nicht feststellen. Für wissenschaftliche und analytische Anwendungen ist nachvollziehbare, chargenbezogene Analytik durch akkreditierte Labore daher ein Mindeststandard — nicht ein Qualitätsmerkmal, das über dem Standard liegt.
Die hier dokumentierten Analysen wurden von vier unabhängigen Prüfinstituten durchgeführt, davon eines DAkkS-akkreditiert (GBA Hamburg). Alle Prüfberichtsnummern sind angegeben und die Analysen sind damit grundsätzlich nachvollziehbar.